Un accompagnement de poids

Dans une brasserie un bon vivant passe sa commande :
– Je prendrai une douzaine d’huîtres, une langouste mayonnaise, une choucroute garnie avec double francfort, du camembert et un gâteau au chocolat.
– Et avec ce parfait choix, que prendrez-vous ?
– Du poids, certainement du poids…