Un dimanche matin au bistrot du village, un bon gros paysan de la France profonde discute avec un autre fermier :
– Avant hier, lui dit-il, mon père a tué son gros cochon de 150 kg. et il a réussi à faire 100 kg. de saucisse.
– Ben ! lui répond l’autre, c’est rien ça. Moi mon père, avec un petit bout de saucisse « comme ça », il est arrivé à faire un gros cochon comme moi !