Un représentant de commerce jette un coup d’oeil dégoûté à la carte du seul restaurant de la petite ville où il est venu présenter ses échantillons. Le patron, qui l’a remarqué, abandonne un instant ses fourneaux pour tenter de l’aguicher :
– Ici, lui dit-il, on cuisine comme chez vous.
– Bon, fait le représentant, je vais prendre le risque quand même.